Quelles pistes pour améliorer la souveraineté alimentaire dans la filière des produits de la mer ? La ministre de la Mer et de la Pêche Catherine Chabaud est venue conclure les débats menés à ce sujet mardi 24 février sur le stand du Pavillon France du Salon de l’agriculture, à Paris. Salon qu’elle souhaite voir rebaptisé « Salon de l’agriculture, de la pêche et de l’aquaculture ». Elle a notamment évoqué à cette occasion plusieurs mesures de simplification à l’étude. La ministre déléguée chargée de la Mer et de la Pêche Catherine Chabaud a suggéré au président du Salon de l’agriculture de rebaptiser l’événement Salon de l’agriculture, de la pêche et de l’aquaculture, a-t-elle indiqué mardi 24 février en y concluant une table ronde sur la souveraineté alimentaire. Une thématique sur laquelle les produits de la pêche sont souvent oubliés, alors même qu’ils sont importés à 70 % en France. Alors comment favoriser cette souveraineté dans la filière ? Tout d’abord en améliorant la traçabilité et l’étiquetage des produits. Un travail est en cours à ce sujet au Parlement européen, selon l’eurodéputée Stéphanie Yon-Courtin. Avec des normes communes, peut-être pourrait-il exister à l’avenir un Pavillon Europe des produits de la mer, de même qu’il existe un Pavillon France, a-t-elle suggéré. Planifier pour mieux produire Autre nécessité : favoriser la production française. Le député de la Manche Stéphane Travert a plaidé pour un plan de filière. On a besoin de pouvoir planifier pour savoir où produire, face en particulier au changement climatique, a-t-il estimé, et pour pouvoir porter des projets, alors qu’on n’arrive pas à sortir un projet aquacole » en France. L’État travaille à simplifier les règles en matière d’ICPE (Installations classées pour la protection de l’environnement) pour la pisciculture, a à ce titre indiqué Catherine Chabaud, qui a aussi évoqué un autre travail de simplification à l’étude, avec les régions et FranceAgrimer : celle du processus d’accès au Feampa (Fonds européen des affaires maritimes, de la pêche et de l’aquaculture). La ministre a salué les initiatives bretonnes en faveur du poisson dans les cantines scolaires. Il faut développer cela à plus grande échelle, a-t-elle estimé. Enfin, concernant le plan cétacés, elle a indiqué qu’aucune décision n’avait encore été prise pour la suite et appelé à engager une réflexion sur les méthodes de pêche, rappelant que des évolutions en la matière avaient, par exemple, permis de protéger les albatros dans le cadre de la pêche à la légine. La ministre déléguée chargée de la Mer et de la Pêche Catherine Chabaud a suggéré au président du salon de l’agriculture de rebaptiser l’événement « Salon de l’agriculture, de la pêche et de l’aquaculture ». Carole Lanzi