France 3 Normandie I Découvrez les aventures de nos top-chef(fe)s normands au Parlement européen de Bruxelles

Paru le 06/12/22

Dans le cadre de l'Année européenne de la jeunesse, j'ai souhaité associer 32 élèves du lycée hôtelier François Rabelais à l'inauguration de mon exposition "La Normandie, une histoire européenne" au Parlement européen de Bruxelles. 

Des premières recettes élaborées en secret à Ifs jusqu’au coup de feu au Parlement européen de Bruxelles, une équipe de France 3 Normandie a suivi ces professionnels en devenir.

Récit de leurs aventures en 4 épisodes, qui ont été diffusés entre le 5 et le 9 décembre 2022 dans le JT de France 3 Normandie.

Episode 1

Dans ce 1er épisode, les élèves du Lycée François Rabelais - Ifs sont en pleins préparatifs et laissent libre cours à leur imagination en réinterprétant les dessins de Chaunu Emmanuel. A quelques semaines de l’événement, l’excitation se mêle à l’appréhension. Et pour cause, ils ne savent pas encore ce qui les attend.

Episode 2

Dans le 2e épisode, les élèves du lycée François Rabelais (Ifs) arrivent au Parlement européen de Bruxelles. L’institution fait une grande impression auprès des jeunes mais le temps presse… Direction les cuisines pour élaborer le cocktail dînatoire qui sera servi le lendemain…

Episode 3 I C’est le branle-bas de combat en cuisine

Goûter aux spécialités locales est une bonne manière de découvrir la culture d’un pays. Ça l’est d’autant plus quand on envisage de faire des arts de la table ou de la cuisine son métier. Après la visite du musée Choco Story Brussels (sans oublier de déguster au passage un cornet de frites ou une généreuse gaufre), les 32 élèves du Lycée François Rabelais - Ifs ont regagné les cuisines du Parlement européen pour mettre la dernière main à la pâte… avant l’arrivée des invités. 

Dans ce 3e épisode mijoté aux petits oignons par France 3 Normandie, la tension monte d’un cran.

Episode 4 I C’est le coup d’envoi ! 

Dans ce dernier épisode concocté par France 3 Normandie, les 32 élèves du Lycée François Rabelais - Ifs donnent leur maximum pour satisfaire les papilles des convives lors de l’inauguration de l’exposition "La Normandie, une histoire européenne" au Parlement de Bruxelles. La mission commune entre l’art de la caricature et l’art culinaire ? Pour Arthur, étudiant en BTS Management option cuisine, il n’y a qu’une réponse : "donner le sourire". Un pari qui a été relevé collectivement d’une main de maître et dont ils peuvent toutes et tous être fiers ! 

Retrouvez la fin des aventures de nos top-chef(fe)s normands à Bruxelles (émotion garantie).